Educazione Alimentare

Un percorso che passa attraverso la conoscenza del mondo alimentare con l'obiettivo di imparare e capire il valore nutrizionale degli alimenti, la corretta lettura e valutazione delle etichette alimentari, arrivando fino all'analisi dell'impatto metabolico che ogni singolo alimento può avere sul nostro organismo.
Un viaggio che permette di acquisire gli strumenti e i mezzi per arrivare ad essere consapevoli delle proprie scelte alimentari; le conoscenze per potersi muovere in modo autonomo nella “jungle” alimentare e conseguentemente preservare o ristabilire il proprio Stato di Salute